PIRÃO 65

Hercílio Pirão é mesmo um predestinado. Nasceu e foi moleque na autentica Praia do Suá, na areia da praia e nos paralelepípedos do outrora lugar bucólico de Vitória. Seu pai foi pioneiro em restaurante na capital. Quem não conhece o Restaurante São Pedro, ainda servindo a deliciosa moqueca igual ou melhor que a do Pirão. Hoje quem está á frente do São Pedro, é a irmã Ruth


Pois ontem, dia 29, Pirãozinho – como é chamado por alguns mais chegados – comemorou como gosta de comemorar seu aniversario, em alto estilo, os 65 anos. Chamou seus amigos “para tomar uma água mineral”, a maneira de convidar quem ele gosta. Esses 65 anos, podemos dividi-los em três partes.  A de moleque na Praia do Suá, a de esportista , mais adulto a de empresário bem sucedido.


O nome de Pirão corre o Brasil. Não há personalidade brasileira e anônimos poderosos que não tenha provado a moqueca do Pirão, de Lula á Zé da Rede, passando por um amigo do peito que foi Armando Nogueira . Pirão tem cartazes com todos os famosos, estampados nas paredes do famoso restaurante do Triangulo, aliás, nome nascido nas antigas varandas do estabelecimento.


Pirão é apelido desde da época da Praia do Suá e o nome “pegou bem” para quem iria abrir um restaurante de moquecas que tem o pirão como indispensável acompanhamento e este acompanhamento pode ser duplo, a da iguaria e do próprio Pirão, sentado  á mesa do freguês amigo.


Ontem Pirão estava feliz. Fez 65 anos de idade e 30 de restaurante. Acabou de ser o convidado de Ana Maria Braga, teve reportagem especial em A Tribuna. Pirão já foi no Jô, que já veio e experimentou a moqueca e por ai vai...


Mais vida ao Ercílio para felicidade de seus amigos e de todos que apreciam a famosa moqueca neste Brasil afora!

MENSAGEM FINAL

A injustiça em qualquer lugar é uma ameaça à justiça em todo lugar. Martin Luther King